img Warum Fette fuer dein Ausdauertraining unverzichtbar sind

Fett als Energiequelle für Ausdauertraining

Fett ist eine wichtige Energiequelle für Ausdauertraining. Während kurze, intensive Trainings oft Kohlenhydrate als Energiequelle bevorzugen, setzt der Körper bei längeren Ausdauereinheiten vermehrt auf gespeicherte Fettreserven. Das heißt jedoch nicht, dass man einfach beliebig viel Fett konsumieren sollte. Eine ausgewogene Ernährung ist auch bei Ausdauersportlern wichtig und sollte neben Fett auch Kohlenhydrate und Proteine enthalten.

Fett ist wichtig für die Aufnahme von Vitaminen

Viele Vitamine, wie Vitamin A, D, E und K, können nur in Kombination mit Fett vom Körper aufgenommen werden. Wer also auf eine fettarme Ernährung setzt, kann Probleme bei der ausreichenden Versorgung mit diesen wichtigen Vitaminen bekommen.

Fett hilft bei der Entzündungsreaktion des Körpers

Entzündungsreaktionen gehören zum körpereigenen Abwehrsystem und sind wichtig, um Infektionen und Verletzungen zu bekämpfen. Fett kann dabei helfen, diese Prozesse zu unterstützen. Insbesondere Omega-3-Fettsäuren haben entzündungshemmende Eigenschaften und können bei verschiedenen Entzündungen im Körper, wie zum Beispiel Arthritis, helfen.

Fett kann helfen, den Cholesterinspiegel zu regulieren

Fett hat einen schlechten Ruf, wenn es um Cholesterin geht. Aber tatsächlich gibt es auch Fettsäuren, die den Cholesterinspiegel positiv beeinflussen können. Insbesondere einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren können helfen, den „guten“ HDL-Cholesterin anzuheben und das „schlechte“ LDL-Cholesterin im Zaum zu halten.

Fett kann dazu beitragen, Muskelmasse aufzubauen und zu erhalten

Fett ist auch wichtig für den Muskelaufbau und -erhalt. Insbesondere in Kombination mit Proteinen können Fettsäuren dazu beitragen, die Muskelproteinsynthese zu erhöhen und den Muskelerhalt zu fördern. Auch hier kommt es jedoch auf eine ausgewogene Ernährung an, die ausreichend Kohlenhydrate, Proteine und Fette beinhaltet.

Wie viel Fett sollte man essen, um die beste Leistung zu erzielen?

Es gibt keine pauschale Antwort auf diese Frage, da jeder Körper und jede Sportart unterschiedliche Bedürfnisse hat. Allerdings sollte in der Regel ein großer Teil der täglichen Kalorien durch Kohlenhydrate abgedeckt werden, um die Energie für sportliche Leistungen zu liefern. Ungefähr 25-30% der Kalorien können durch Fett abgedeckt werden, wobei auf gesättigte Fettsäuren verzichtet werden sollte und eher auf ungesättigte Fettsäuren wie Omega-3-Fettsäuren gesetzt werden sollte.

Fett in einer ausgewogenen Ernährung: Auf was sollte man achten?

Bei der Wahl von fetthaltigen Lebensmitteln sollte man darauf achten, dass man vor allem auf gute Fette setzt. Das heißt, dass man auf ungesättigte Fettsäuren aus pflanzlichen Quellen wie Nüssen, Samen, Avocado und Olivenöl setzt. Transfette und gesättigte Fettsäuren, wie sie in Fast Food und frittierten Lebensmitteln enthalten sind, sollte man meiden.

Fazit

Fett als Nährstoff hat wichtige Funktionen im Körper und ist auch bei Ausdauersportlern unverzichtbar. Besonders wichtig sind hierbei ungesättigte Fettsäuren aus pflanzlichen Quellen wie Nüssen oder Avocado. Allerdings sollte man auch darauf achten, dass man nicht zu viel Fett zu sich nimmt und sich stattdessen auf eine ausgewogene Ernährung mit ausreichend Kohlenhydraten und Proteinen konzentriert. Letztendlich ist es wichtig, auf seinen Körper und seine Bedürfnisse zu hören und individuell eine Ernährungsweise zu finden, die zu einem passt.

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